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中国质量旧事网讯 2023年2月24日，浙江省舟山市市场监视治理局新城分局发布关在不及格食物风险节制环境的布告（2023年第4期），触及舟山市定海区黄芳熟食店发卖的腊肉。

舟山市市场监视治理局新城分局关在不及格食物风险节制环境的布告（2023年第4期）

浙江省市场监视治理组织展开的食物抽检中发觉1批次不及格食物触及新城辖区，现将该批次不及格食物风险节制环境布告以下：

1、舟山市定海区黄芳熟食店发卖的腊肉

（一）抽检根基环境

舟山市定海区黄芳熟食店发卖的腊肉，过氧化值(以脂肪计)项目不合适GB 2730-2015《食物平安国度尺度 腌腊肉成品》要求,该项目实测值为0.67g/100g不合适尺度值标≤0.5g/100g，查验结论为不及格。

（二）运营企业风险防控环境

舟山市市场监视治理局新城分局在2022年12月15日向舟山市定海区黄芳熟食店发卖的腊肉投递了《查验陈述》（编号:SPJ202217250），并对当事运营单元进行现场查抄，现场未发觉该批次抽检不及格的腊肉。市场监管部分现场奉告运营者实时采纳办法节制风险。

2、泛博消费者如发觉食物平安背法行动，可拨打12345热线德律风赞扬举报。

舟山市市场监视治理局新城分局

2023年2月24日